《烟雨红尘(电视剧)冲360百科》剧情介绍:在赵本山的小品里都会用她的外貌写段子她的美丽由此可见一斑云飞翔也不好再说下去反正他以前偷的东西就足够吃吃喝喝的了现在这么不问只是天生对财物敏感外加有点不甘心那么轻易就将自己部份利益让出去而已并不是说他真的很小气烟雨红尘(电视剧)冲360百科况且这主人对它也不错刚刚上路之前丢了自己一颗丹药其中蕴含着庞大的灵气之前受的内伤居然短时间内就恢复了七成10道倍儿香的超级美食全家下饭就靠它好吃看得见2020-03-28 13:07·天天品鉴1.【水煮牛肉】▼用料:牛肉;姜;青菜(你也可以放大白菜);蒜;葱;香菜;干辣椒;豆瓣酱;花椒;生姜粉(可用生姜代替);浓汤宝(可不加);生粉;生抽;料酒;白糖;盐;1、准备材料2、牛肉切薄片腌制:加生姜粉、生粉、料酒腌两个小时左右也可以前一天腌好放冰箱一晚;干辣椒一部分剁小段、蒜姜切片、葱白部分切长段、香菜剁碎;油爆香蒜片放青菜快炒放一点点盐炒至断生即可;铺在碗底 3、锅中放油爆香葱姜蒜片;放花椒干辣椒豆瓣酱炒出红辣椒的红油为止;1/2汤匙汤宝兑半碗水倒入再加半碗清水放适量盐、酱油、白糖;大火煮开放腌好的牛肉片用筷子划开煮熟后即关火;另起锅放三汤匙油烧热放入干辣椒段炒出红油;最后将牛肉连汤盛入装青菜的大碗里上面放香菜将辣椒油浇在香菜上即可2.【手撕鸡】▼用料:嫩鸡1只(2斤半左右) ;葱姜若干(10-20克) ;黄酒5-10ML;香菜10克;油泼辣子50克;米醋20克;生抽20克;大蒜20克;做法:1、辣子汁的制作将香菜切末蒜头切末放在一小碗中加入米醋、生抽、油泼辣子用筷子搅拌均匀即可淋在准备好的手撕鸡上;2、将菜场买来的鸡清洗干净肚子里塞上葱结和姜片将料酒倒在自己自己手上然后将它抹遍鸡的外身;3、两种方法1、将鸡放在一大碗中入蒸锅蒸半个小时左右;2、可用高压锅上气后再压5分钟即可;4、将蒸熟的鸡从锅中取出待晾凉后带上一次性手套将鸡肉撕下摆放在盘中淋上提前准备好的辣子汁再撒上些干果如花生之类可再点缀点香菜叶子之类3.【香辣虾】▼用料:新鲜海白虾500克;土豆200克;香芹50克;油炸花生米80克;红尖椒100克;干辣椒20克;姜片10克;香葱20克;大蒜片20克;熟芝麻2汤匙(30ml);生抽2汤匙(30ml);香油1汤匙(15ml);料酒1汤匙(15ml);糖1汤匙(15ml);鸡精少量;盐适量;油;做法:1、土豆去皮切成条用清水冲洗干净红椒去籽去筋切成条状香芹切成段干辣椒用剪子剪成段;鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉开背将虾线去除(用刀将虾背切开将一条黑色的线去除)虾处理完毕以后用料酒和少量盐腌制片刻2、锅中放入足够多的油(能没过虾)烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾炸至金黄时捞出沥干油;接着将土豆条放入炸熟捞出沥干油待用3、锅中留2汤匙的油(30ml)烧至7成热放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香;放入香芹段和红椒段炒匀;放入炸好的虾和土豆条炒匀4、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段炒匀;放入油炸花生米和芝麻炒匀淋入香油和辣椒油炒匀即可4.【家常爆炒腰花】▼用料:猪腰1个;青红椒各0.5只;洋葱1/3个;大蒜1瓣;糖1小匙;料酒2大匙;生抽1大匙;老抽1小匙;盐1/2小匙;水淀粉1大匙;做法:1、猪腰洗净后从中间一分为二去掉中间的白色臊腺切花刀青红椒、洋葱、大蒜洗净切片备用;开火锅内倒清水加料酒;水开后放切好的腰花过水焯一下捞出备用;炒锅倒底油放洋葱、大蒜炒香加青红椒翻炒2、放焯好的腰花加盐、料酒、生抽、老抽、糖调味;最后加水淀粉勾芡即可出锅5.【口水鱼片】▼用料:新鲜草鱼净肉300克;豆豉1大勺;油炸花生米2大勺;熟芝麻1大勺;葱;姜;蒜适量;鲜酱油;料酒;香醋;糖;香油;辣椒油;盐;料酒;白胡椒粉;淀粉;做法:1、新鲜的草鱼肉斜刀片成厚薄均匀的鱼片;鱼片用盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制15分钟;豆豉和干红辣椒切碎油炸花生去皮擀碎葱姜蒜切碎备用;2、用鲜酱油、料酒、香醋、糖、香油和辣椒油混合成调味汁儿;起油锅下宽油油温三四成热时下入鱼片滑熟;捞出控油;3、锅内留底油爆香葱姜蒜末和辣椒豆豉碎;添加调好的料汁烧开;趁热浇在滑好的鱼片上;撒上熟芝麻和花生碎添加小葱碎即可6.【玫瑰蜜枣红烧肉】▼用料:五花肉2磅;玫瑰花2朵;蜜枣3粒;香叶1片;桂皮1片;八角1粒;盐;姜2片;做法:1、五花肉洗净切块、入锅水开后捞出脏泡沫再煮5分钟盛出;同时另外一锅煮玫瑰花10分钟左右直到水成玫瑰红色;2、锅里放油把桂皮、香叶、生姜小火炒出香味加入五花肉一起炒至两面微黄放入老抽和黄酒炒到每块肉都上色;加入玫瑰花开水加入红枣小火炖煮40到50分钟直到每块五花肉上都裹着酱汁、收干即可此时肯定入口即溶虽肥不腻7.【酱爆鱿鱼】▼用料:鱿鱼;青红辣椒;洋葱;姜;蒜末;豆瓣酱;料酒;糖;做法:1、首先将鱿鱼内脏去除再撕去黑膜用水冲洗干净将洗净的鱿鱼切开摊平再片十字刀花横竖片最后切成小段将青红辣椒切成斜段状洋葱切段锅中注入水烧开放入姜丝再放入鱿鱼段待鱿鱼卷曲后立即捞出2、炒锅中烧热后下油放入姜蒜煸香加入豆瓣酱炒出香味倒入鱿鱼段将洋葱、辣椒一同加入翻炒均匀加入料酒炒匀最后加入适量的糖即可8.【梅干菜烧肉】▼用料:五花肉600G;干梅干菜400G;料酒适量;油适量;盐适量;糖适量;冰糖8小块;酱油适量;水适量;做法:1、将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开沥水备用;五花肉切块清洗干净沥干备用;热锅冷油倒入准备好的五花肉翻炒均匀;倒入适量料酒去腥;2、盖锅盖烧制2分钟将水分蒸发掉;开锅倒入梅干菜炒制均匀;加入正好盖过梅干菜的水中火烧;在烧的时候一次加入酱油、盐、糖和冰糖再翻炒均匀;盖锅盖烧制收汁即可出锅9.【辣炒田螺肉】▼用料:田螺肉;生姜;花椒;蒜;辣椒;做法:1、买回家的田螺肉用盐搓洗腥味很重用盐洗了三次用料酒泡了五分钟然后清水洗静装盘姜蒜成粒辣椒切碎田螺肉切小颗2、打开燃气灶热锅下油然后倒入花椒蒜姜红椒3、待炒出香味之后倒入田螺肉倒入料酒主要作用是去除腥味4、翻炒一分钟然后倒入青椒5、不习惯吃太辣的同学可以少放青椒多放些姜蒜主要作用还是去除腥味10.【酸辣鸡杂】▼用料:鸡杂;泡菜(可不加);泡椒;生姜;大蒜;葱;生抽;鸡粉;料酒;辣椒油(可不加);做法:1、将泡菜(可不放)与泡椒切成段生姜切丝大蒜切粒葱切花;鸡杂洗净切成小丁;热锅放油下入鸡杂大火爆炒将鸡杂的水分炒干炒至出油;2、放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀;放入泡菜与泡椒翻炒约2分钟;3、加入适量的盐与鸡粉炒匀放入葱花、生抽、辣椒油炒匀即可
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我们不妨在这个特殊的日子里放慢脚步去感受这些传统习俗的魅力让传统文化在现代社会中继续发光发热那么你有没有在特殊节日遵循传统习俗的难忘经历呢
2025-07-10 11:18:33