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在唐宋时期的敦煌中秋日祭祀了月神接下来就该大快朵颐月饼了但是这敦煌月饼与其他地方的月饼还是颇有不同《红楼梦》中贾母吃的内造瓜仁油松穰月饼据考证是个直径二尺、重十公斤的大月饼而传统的敦煌月饼在尺寸上也是毫不逊色呢据史料记载传统敦煌月饼的食材多使用面粉与各种带有颜色的植物在形制上多呈现圆形更像是一轮天上的圆月其直径足有叁十厘米也就是一尺左右厚度也达到五厘米之多肯定是为了分而食之合而为圆在敦煌人看来月饼越大团圆的希望就越大吧同时人们还会在月饼上做出嫦娥奔月玉兔捣药等与月亮有关的图案别有一番花好月圆的情趣另外据文献记载在唐宋时期的敦煌除了中秋制作吃月饼外家家户户还会制作另外一种更易于保存的圆形食品那就是锅盔了锅盔馍的外形犹如菊花饼色发红皮薄如纸馍体丰满充满了对中秋月圆人团圆的美好希冀
他甩袖就走赋强公证增强群众信赖度
2025-05-24 17:21:21
